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FAPEAM apoia empresa na produção de bife e picadinho feitos de peixes amazônicos

22/06/2012 – Hambúrguer, bife, lasanhas, picles, patê, almôndegas e picadinho. Esses são apenas alguns produtos criados pela Delicatessen Pescado, empresa utiliza alguns peixes da região amazônica, como sardinha, tambaqui e o pirarucu para elaboração de seus produtos. A iniciativa conta com auxílio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas (FAPEAM), por meio do Programa PAPPE Subvenção/Finep Amazonas, que já investiu cerca de R$ 191 mil.

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Produção:  Sigrid Avelino

Edição de Imagens: André Rodrigues

Imagens: Anderson Castro (TV UFAM)

Agência FAPEAM

 

 

 

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