Xarope de Cubiu

07/02/2011 – Neste vídeo apresentamos o potencial do xarope concentrado de cubiu, fruta típica da região amazônica, rica em proteínas e pouco explorada comercialmente. A pesquisa foi realizada por meio do Programa Amazonas de Apoio à Pesquisa em Micro e Pequenas Empresas (Pappe Subvenção/Finep Amazonas), da FAPEAM.

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