Embrapa abre inscrições para curso, apoiado pela Fapeam, sobre produção de açaí-solteiro com foco no Amazonas

Com o apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa no Estado do Amazonas (Fapeam), a Embrapa Amazônia Ocidental está com inscrições abertas para o curso “Produção e manejo da cultura do açaí com ênfase ao Euterpe precatoria“, que ocorre nos dias 18 e 19 de março. A atividade é voltada para produtores rurais, técnicos de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER), estudantes de agronomia e profissionais de áreas afins interessados na cadeia produtiva do açaí.

A programação será dividida em dois locais: no dia 18 de março, as atividades teórico-práticas ocorrem na Sede da Embrapa Amazônia Ocidental, em Manaus (AM); já no dia 19 de março, o treinamento prossegue com atividades práticas no Campo Experimental do Caldeirão, no município de Iranduba (AM). As inscrições estão abertas, são gratuitas, com vagas limitadas, e podem ser feitas no link   https://forms.gle/gfWot3omryfVYwVL9

Valorização da Espécie Nativa

O objetivo deste curso é apresentar para técnicos, agricultores, estudantes e profissionais da área agronômica, um conjunto de informações teórico práticas, atualizadas para o fortalecimento da cadeia produtiva do açaí no Amazonas, com ênfase na espécie Euterpe precatoria, conhecida popularmente como açaí-solteiro.

O foco central do curso é o açaí-solteiro (Euterpe precatoria), espécie predominante na Amazônia Ocidental. Embora tenha um crescimento mais lento que o açaí-do-pará (E. oleracea), o açaí-solteiro destaca-se pelo maior rendimento de polpa e superior qualidade nutricional. Além disso, por possuir um período de safra distinto, o cultivo do açaí-solteiro permite ampliar a oferta do fruto ao mercado ao longo do ano.

O curso surge em um momento estratégico para a agricultura regional. Nas últimas duas décadas, a demanda de mercado pela polpa de açaí manteve aumento continuo e expressivo e com bom preço do produto, conforme explica a pesquisadora da Embrapa Amazônia Ocidental, Maria do Rosário Lobato Rodrigues.

“Esse cenário motivou mudanças na produção de açaí no Amazonas, aumentaram os investimentos em plantios comerciais, que atualmente respondem por cerca de dois terços da produção, superando a produção do extrativismo, sistema responsável pela quase totalidade da produção até início da década de 2000”, explica a pesquisadora.

Conteúdo do curso

O treinamento abordará desde a base técnica para plantio até o beneficiamento do fruto. Os temas incluem: importância econômica, mercado e avanços em Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação (PD&I); materiais genéticos para plantios comerciais, produção de mudas, microrganismos promotores de crescimento; fisiologia da cultura, nutrição e manejo do cultivo; manejo de plantas daninhas; beneficiamento, entre outras informações.

O quadro de instrutores conta com uma equipe multidisciplinar de profissionais da Embrapa.

Pela Embrapa Amazônia Ocidental participam como instrutores os pesquisadores Aleksander Westphal Muniz, Edson Barcelos, José Roberto Antoniol Fontes, Maria do Rosário Lobato Rodrigues, Ricardo Lopes, Ronaldo Ribeiro Morais e o chefe-adjunto de Transferência de Tecnologia, analista Rosildo Simplício da Costa, e na coordenação estão as pesquisadoras Rosângela Santos dos Reis Lima e Maria do Rosário Lobato Rodrigues. O curso conta como instrutora também a pesquisadora da Embrapa Acre, Aureny Maria Pereira Lunz, que tem coordenado as pesquisas com a cultura no estado do Acre.

O evento é uma realização da Embrapa, com apoio da Fapeam e está vinculado ao projeto Sistema de produção de mudas do açaí solteiro para o Amazonas, liderado pela Embrapa Amazônia Ocidental, e também ao projeto Tecnologias para o cultivo racional de açaizeiro solteiro (Euterpe precatoria) na Amazônia Ocidental, liderado pela Embrapa Acre.

Serviço

• Curso: Produção e manejo da cultura do açaí com ênfase ao Euterpe precatória
• Data: 18 e 19 de março de 2026
• Link de Inscrição: https://forms.gle/gfWot3omryfVYwVL9
• Local: no dia 18/03 será na sede da Embrapa Amazônia Ocidental (Rodovia AM-010, Km 29, em Manaus (AM); no dia 19/03 será no campo experimental da Embrapa, na estrada do Caldeirão, município de Iranduba (AM)

Texto: Embrapa Amazônia Ocidental

Foto: Maria José Tupinambá

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