Método que pode aumentar produção de mandioca no Amazonas é demonstrado no município do Careiro Castanho (AM)

17:15 - 03/09/2013

03/09/2013 – A Embrapa Amazônia Ocidental vai demonstrar durante a 9ª edição da exposição agropecuária de Careiro Castanho (AM), a Agropec, o método que permite propagar uma quantidade até 160 vezes maior de manivas-semente de mandioca comparado ao procedimento tradicional. Esta técnica vai ser utilizada no Manareiro, projeto em desenvolvimento nos municípios de Manaquiri e no próprio Careiro Castanho, que visa à multiplicação rápida de variedades superiores de mandioca para o aumento da produção de farinha e fécula no Estado do Amazonas.

Durante o evento, os visitantes da Agropec poderão entender como funciona o passo a passo do método, através da explicação de todas as etapas do processo, desde o início até o resultado final, que é a disponibilização de manivas de mandioca em quantidade e qualidade para o plantio. No Parque de Exposições da feira já está montada a estrutura de multiplicação rápida de manivas formada por oito câmaras de brotamento e por uma câmara de enraizamento, além do viveiro para aclimatação, que possui 210 metros quadrados. Esta estrutura montada na Agropec é a mesma que será utilizada na continuidade do Manareiro no Careiro Castanho.

As fases do método, que ainda não podem ser visualizadas devido ao projeto estar em seu início, serão exemplificadas através de um banner explicativo, com imagens que servirão de suporte para facilitar a compreensão dos interessados. De acordo com o supervisor do Setor de Implementação da Programação de Transferência de Tecnologia da Embrapa Amazônia Ocidental e coordenador do Manareiro, Raimundo Rocha, o aumento da produtividade da mandiocultura passa necessariamente pela disponibilização de manivas em quantidade e qualidade genética e fitossanitária adequadas para o plantio.

Método

O primeiro passo do método de multiplicação rápida consiste no corte de manivas selecionadas em pequenas hastes com duas gemas. Estas “minimanivas” são plantadas nas câmaras de brotamento. Após 30 dias, é possível fazer o primeiro corte acima da primeira gema. Neste momento, os ramos cortados são transportados à câmara de enraizamento, onde permanecem por 15 dias, quando se formam os sistemas radiculares. Com o surgimento das raízes já é possível formar a muda, que passa por um período de aclimatação de mais 15 dias no viveiro. Com quatro ou cinco ciclos é possível produzir cerca de 50 mil mudas.

O último passo é levar estas mudas para o campo de multiplicação, que compreende uma área de cinco hectares. Após um período de oito a 12 meses, o produto final do procedimento está pronto e, a partir das 50 mil mudas, são geradas aproximadamente 500 mil manivas-semente. O mesmo método será realizado em Manaquiri, o que totaliza um milhão de manivas-semente multiplicadas nos dois municípios. Os materiais serão entregues aos agricultores locais de forma gratuita, logo após a capacitação técnica dos produtores sobre o cultivo da mandioca.

Mercado

Produtos como a farinha de mandioca chegaram a índices de até 150% de aumento de preço devido à diminuição de produção da matéria-prima no Brasil nos últimos anos. No ano de 2012, por exemplo, houve redução de 24% em relação à produção de 2011. No Amazonas, o índice de aumento de valor da farinha de mandioca chegou a 500%, com registros de até R$ 20,00 o quilo do produto. “O mercado é soberano. Se tem produto o preço cai e se não tem o preço sobe”, destacou Rocha.

Iniciando pelos dois municípios contemplados, o Manareiro quer contribuir com o aumento da produção de mandioca no Amazonas, a partir de uma seleção criteriosa das manivas-semente que serão plantadas. “Uma das etapas mais importantes do plantio da mandioca é a qualidade das manivas-semente. Existe pouca disponibilidade de maniva no Amazonas e quando se encontra é de baixa qualidade. O projeto pretende ajudar a mudar esta situação”, completou o coordenador do projeto.

Manareiro

A mandioca é plantada por hastes da planta chamadas manivas. Embora a mandioca seja um cultivo tradicional do Amazonas, nem sempre os agricultores conseguem manter uma reserva de manivas dos seus melhores materiais de mandioca para plantio, ou aproveitar adequadamente o potencial de germinação da planta. No Estado, a multiplicação de manivas-semente pelos agricultores ocorre geralmente pelo método tradicional de propagação, no qual se tira cerca de cinco a dez manivas-semente de uma planta adulta, quando ela atinge dez a 12 meses.

Pelo projeto Manareiro, a Embrapa propõe capacitações no método de multiplicação rápida, pelo qual é possível, a partir de uma planta adulta, selecionar manivas para produzir cerca de 160 plantas, das quais, depois de estabelecidas em um campo de multiplicação, produzirão cerca de 1.600 manivas-semente de 20 centímetros, no período total de, aproximadamente, 16 meses.

Além de disponibilizar manivas-semente, a Embrapa vai montar, em Careiro e Manaquiri, Unidades de Observação onde serão expostas as mais diversas formas de produção da mandioca no Amazonas, desde os métodos mais tradicionais até as tecnologias mais modernas existentes para a cultura. Depois, os resultados serão apresentados e comparados. “Com essa didática ficará fácil a visualização dos produtores quanto à capacidade produtiva da mandioca quando são usadas tecnologias de produção adequadas”, destacou Rocha.

O Manareiro é uma proposta da Embrapa Amazônia Ocidental atendendo à demanda do Governo do Estado do Amazonas, por meio da Secretaria de Produção Rural (Sepror). As atividades do projeto serão executadas pela Embrapa, em parceria com o Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Amazonas (Idam) e as prefeituras de Manaquiri e Careiro Castanho, através de suas secretarias municipais de Agricultura e Produção. Os recursos para o projeto serão financiados pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas (FAPEAM), no âmbito do Programa de Apoio à Consolidação das Instituições Estaduais de Ensino e/ou Pesquisa (Pró-Estado).

9ª Agropec

A 9ª Agropec acontece em Careiro Castanho de 2 a 7 de setembro, no Parque de Exposições do município. A programação do evento conta com palestras, eventos, estandes de instituições e incentivo à cadeia produtiva, além de outras atrações, como desfile das candidatas à Rainha de Rodeio, shows musicais, prova dos três tambores e rodeio.

Fonte: Embrapa Amazônia Ocidental