Pesquisador destaca potencial econômico do óleo de dendê

13:16 - 25/01/2011

25/01/2011 – TV FAPEAM – O óleo de dendê, produto típico da culinária brasileira, extraído da palmeira conhecida como dendezeiro (Elaeis guineensis), é hoje um dos óleos mais comercializados do mundo, para ser usado em diversas aplicações, da culinária à área de biocombustíveis. Confira nesta edição do "Amazonas faz Ciência" da TV FAPEAM o trabalho da Embrapa Amazônia Ocidental com o óleo de dendê, por meio de depoimento do pesquisador Wanderlei Alves de Lima. Confira!

Confira este e outros vídeos na Central Multimídia.

Produção e Imagens: Fabíola Menezes e Sigrid Avelino

Edição: Gustavo Soranz – Agência FAPEAM